На территории ТОС «Сардаца» Бердигестяхского
наслега Горного улуса проживает 778 человек. Всего
проживает 185 семей, из них более 25% многодетные
семьи. В современном мире стоит актуальная проблема
питания — молодого — поколения — некачественными
продуктами. Проект направлен на предотвращение
исчезновения из нашей жизни вкусов — нашего
детства‚ а вместе с ними проверенные веками
традиционные — продукты — питания, которые во
многом обеспечивали здоровье многих поколений
наших предков. Проект рассчитан на 6 месяцев и состоит из 4
мероприятий:
1. Фермерский фестиваль «Tерут ас» (выставка-конкурс продукций местных фермеров, зрелищный конкурс на приготовление горячих мясных блюд на костре, конкурс на приготовление холодных закусок
из жеребятины)
2. Мастер-класс — по приготовлению блюд из местных мясных продуктов с полной лекцией о здоровом питании в рамках Дня
здоровья в Республике Саха (Якутия)
3. Круглый стол «Технология содержания скороспелых – птиц и животных в — домашних условиях».
4. Круглый стол «Маленькие хитрости больших
огородников». При реализации проекта будет сформирован среди
населения позитивный имидж сельхозтоваропроизводителей, успешно реализована пропаганда практик здорового питания.
Терут ас — норуот туруга
Автор
Место реализации проекта
Бердигестях, Горный улус
Сроки (дата начала и конца) реализации проекта
01.12.2023 - 30.05.2024
Необходимые ресурсы для реализации проекта
Направления деятельности
Культура и искусство, Сохранение исторической памяти
Целевые группы
Дети и подростки, Молодежь, Родители